Barolo Case Nere
Colore rosso rubino molto carico con lievissime note aranciate, carico. Naso intenso, complesso, speziato con note lievi di cuoio e cacao. In bocca è ricco, corposo, complesso, profondo, molto persistente. Vino ancora troppo giovane, si presta a lungo invecchiamento.
| Denominazione | Barolo D.O.C.G. |
| Area di produzione | La Morra |
| Tipo di Allevamento | guyot |
| Annata | 2005 |
| Affinamento | 38 mesi (15 mesi in barriques più 15 mesi in legno grande 8 mesi in bottiglia) |
| Invecchiamento | 12-14 anni potenziali |
| Vinificazione | 10 giorni a fermentazione controllata con continue follature giornaliere |
| Kg di uve per ettaro | 4.500 |
| Terreno | forte componente argillosa, zone brunose, bianco grigia, compatta marnosa tendente al sabbioso |
| Bottiglie Prodotte | n. 4.200 + 150 magnum |
| Da bersi | 16° -18° |
| Gradazione Alcolica | 14 |
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