Barbera Roscaleto
Colore pieno, rosso rubino carico; naso complesso, alcool, legno e frutta miscelati, lampone, ciliegia, prugna. In bocca spicca l'acidità tipica di questo vino, arrotondata dal dolce dell'alcool e del legno. Ottimo con piatti ricchi di grassi.
| Denominazione | Barbera D.O.C. |
| Area di produzione | La Morra |
| Tipo di Allevamento | guyot |
| Annata | 2007 |
| Affinamento | 20 mesi (15 mesi in barriques, 60% nuove e restanti di secondo passaggio, più 5 mesi in bottiglia) |
| Invecchiamento | 7-8 anni |
| Vinificazione | 8 giorni a fermentazione controllata con continue follature giornaliere |
| Kg di uve per ettaro | 4.500 |
| Bottiglie Prodotte | n. 6.000 + 100 magnum |
| Da bersi | 16° - 18° |
| Gradazione Alcolica | 14,5 |
Versione stampabile
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