Dolcetto d'Alba
Colore rosso rubino molto intenso; al profumo è vinoso, giovane, fruttato, molto tipico; in bocca è corposo, pieno, fresco, lievemente tannico; vino di discreta longevità
| Denominazione | Dolcetto D.O.C. |
| Area di produzione | La Morra |
| Tipo di Allevamento | guyot |
| Annata | 2008 |
| Affinamento | 9 mesi (acciaio e barriques di secondo passaggio) |
| Invecchiamento | 3 anni potenziali |
| Vinificazione | 7 giorni di macerazione sulle vinacce, con continue follature giornalierea temperatura controllata. |
| Kg di uve per ettaro | 5.000 |
| Terreno | medio impasto - tendente alcalino |
| Bottiglie Prodotte | n. 21.000 |
| Da bersi | 16° - 18° |
| Gradazione Alcolica | 13,5 |
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