Langhe Buio
Colore rosso rubino intenso con lievi note aranciate; naso complesso, dolce, nebbioso, legno, cioccolato, fiori, suadente. Bocca piena, lievemente tannica, molto persistente, alcolico. Vino pronto per la beva ma con indubbie doti di invecchiamento.
| Denominazione | Langhe D.O.C. |
| Tipo di Allevamento | guyot |
| Annata | 2007 |
| Affinamento | 20 mesi (16 mesi in barriques 60% nuova 40% secondo passaggio 4 mesi in bottiglia) |
| Invecchiamento | 8-9 anni |
| Vinificazione | 12 giorni a fermentazione controllata con continue follature giornaliere |
| Kg di uve per ettaro | 4.000 |
| Bottiglie Prodotte | n. 4.000 + 100 magnum |
| Da bersi | 16° - 18° |
| Gradazione Alcolica | 14,5 |
Versione stampabile
Az. Agr. Enzo Boglietti - V. Fontane, 18/A 12064 La Morra (CN) - Tel./fax +39017350330 - e-mail:info@enzoboglietti.com